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A graxa para indústria alimentícia consiste em uma graxa própria para lubrificação das engrenagens de máquinas utilizadas em indústrias alimentícias. Especialmente desenvolvida para lubrificar máquinas que lidam com a produção de alimentos, a graxa para indústria alimentícia é o único tipo de graxa adequado para esse tipo de máquinas, pois caso entre em contato com os alimentos durante o processo de fabricação, não vai causar nenhum risco à saúde humana e nem alteração das características originais do alimento, como sabor, cor ou consistência. Utilizar graxa para indústria alimentícia durante cada lubrificação que for realizada nas engrenagens da máquina é fundamental para garantir a qualidade dos procedimentos.
GRAXA PARA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA: SEGURANÇA E HIGIENIZAÇÃO PARA OS PROCESSOS DE FABRICAÇÃO ALIMENTÍCIA
O emprego de graxa para indústria alimentícia em máquinas do ramo é uma medida quase obrigatória, segundo os padrões de higiene e conservação de alimentos para consumo humano. Além de ser totalmente atóxica em relação aos alimentos e também ser recomendada em aplicações que lidem com água potável, a graxa para indústria alimentícia não difere em nada das outras graxas convencionais quando o assunto é desempenho e qualidade, pois proporciona ótima lubrificação em rolos e rolamentos, prensas, seamers, rolamentos de forno, equipamentos de engarrafamento, túneis de congelamento e muitos outros equipamentos.
Dois tipos de graxa para indústria alimentícia são a Silfood HT e a Food-Tek Synfood EP 2. A Silfood HT é feita de silicone de alta qualidade, quimicamente resistente, não tóxica, de alta temperatura, contém PTFE anti-desgaste e outros aditivos especiais que auxiliam no aumento da resistência ao desgaste nas aplicações. É resistente a uma abrangente gama de produtos químicos, além de contar com propriedades imprescindíveis de vedação que evitam a contaminação de componentes e rolamentos. A graxa Silfood HT tem aprovação WRAS para finalidades como utilização em água potável, como torneiras.
A Food-Tek Synfood EP 2 é lubrificante para alimentos, bebidas, produtos farmacêuticos e outras indústrias limpas. O Synfood EP 2 é projetado para todas as aplicações antifricção e de mancal liso que exigem resistência a temperaturas extremas, alta carga e resistência à água. Elaborada para uso alimentar, pegajoso, sintético, é resistente à água e a altas temperaturas. Além de ser uma graxa não tóxica, apresenta ótima qualidade e contém aditivos de extrema pressão e antidesgaste, além de PTFE que potencializa a resistência a capacidade de carga e desgaste.
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